VINOSONIC Entfernung von CO₂ aus kohlensäurehaltigen Getränken

Mit dem Ultraschallgerät  erfolgt die CO₂-Entfernung durch eine Eintauchsonde direkt aus den kohlensäurehaltigen Getränken wie Wein, Sekt, Bier, Limonaden oder Mineralwässern. Die ist vor der  Dichte- und Säurebestimmung in kohlensäurehaltigen Getränken unumgänglich. Denn bei Anwesenheit von CO₂ werden zu geringe Dichten und zu hohe Säuregehalte erhalten.

Im Vergleich zu den herkömmlichen Ultraschallbädern wird mit der Eintauchsonde die gesamte Energie in die Probe gebracht und die vollständige Entgasung der Probe effizienter in kürzerer Zeit erreicht.

Die Entgasung kann manuell oder im PC-gesteuerten Dauer- oder Intervallbetrieb eingesetzt werden. Die Eintauchsonden sind je nach Anwendung austauschbar.

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